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不为求口感更要追路透社报道称,健康本报,记者陈晓萌文陈丽

2018/1/13 21:47:17 阅读: 评论:
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本报记者 陈晓萌/文 陈丽光/摄

是食是药暂不清晰

对此记者采访了中国食品产业分析师朱丹蓬,他在接受消费日报记者采访路透社报道称,时表示,当植物保健饮料达到工业化量产时,由于制作程序上比较繁琐,还需要添加不少防腐剂等食品添加剂,导致植物原有的营养大范围流失,所以保健功效几乎没有。那些保健饮料厂商所宣称的常喝对人体有益更多的是一种伪创新,也可以说是伪健康。并且现阶段对于保健饮料的行业界定也暂不明确,包括在饮料内加入多少植物原汁能够达到保,健级别也没有相关国标和行标。所以在功能饮料这块处于国家不管、行业不理、企业不自律、消费者不懂得“四不”状态。朱丹蓬认为,保健饮料未来的发展,从产业的角度来分析,他并不是特别看好,“这就是为什么保健饮料市场炒了这么多年依然趋于平淡,并且也没有保健饮料大品牌出现的

原因。”

枸杞、人参、苦瓜、金银花、刺梨、黑木耳、猴菇等食材,以无添加养生保健饮品的形式进入消费者视线。不少消费者表示,保健效果尚且不知,但口感真心不好,尤其是一些植物原汁可谓用难喝来形容。业内人士表示,一些植物原汁饮品由于其无添加、高浓缩等特点,口感上更加接近食材本身,确实比较健康,只是口感稍差。

细心的消费者可能发现ag58.la,除了超市之外,很多药店也在出售植物饮品,比如最常见的金银花饮料。所以给大家的感觉是,在药店出售的东西肯定都是好的,都会有益健康。但拿最常见的金银花饮料来说,包装上标注金银花原汁仅为2018年五险一金将迎5个(完10%以下,更多的配料是水和蔗糖,还有一些添加剂成分,所以想要达到保健效果,确实不太可能。尤其是一些商家还把保健饮料的功效放大,也让不少消费者产生误会。除此之外,由于不少植物饮料都在药店售卖,所以也让大家不明白,植物饮品是饮料还是药呢?

对此,记者采访了北京航天中心医院营养科专家彭磊,他表示,现阶段不少植物饮料和植物原ag5951.com汁都宣称有益人体健康,但是在医学上来讲,一些植物的原汁才会对人体健康有益,而用这些原汁勾兑出的饮料,只能当做一种普通的植物饮品,几乎没什么养生功效。如果消费者想要食用植物饮品保健,尽量选择市面上的植物原汁饮品或者自己在家动手制作。

药食同源一直是中国传统养生的特点之一,近年来,随着环境污染的加重,亚健康人群逐渐增多,从而导致带有特定功效的健康食元蔡英文上任后,旦驾车模式。出品和饮品需求越来越旺盛。现阶段,药食同源产品不仅可以食用,还可当成饮料来饮用,在满足口感需求同时还可以强身健体、预防疾病,成为不少消费者饮品的新选择。

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